コース説明

但馬のブランドである「香住がに」「但馬牛」「八鹿豚」を贅沢にしゃぶしゃぶでご堪能いただけるコースです。
ボリュームは多めで、贅沢なブランド食材をご堪能いただけます。
＊写真は全て約2人前を撮影したものになります。

お品書き

・季節の前菜
・浜茹で　香住がに半肩
・旬魚の御造り
・特製蟹出汁、昆布出汁
・ 活け香住がに半匹
・かに刺し
・焼き甲羅味噌
・但馬牛
・八鹿豚
・地元野菜
・雑炊・香物
・お口直し