説明
浜茹で香住ガニを始め、甲羅味噌・焼きガニ・かにすき・雑炊と必ずご満足いただけるフルコースとなっております。
甘みが強く、ジューシーな味わいが特徴で、 「紅ずわいがに」に対するイメージが変わるほどの旨さです。 ぜひ一度お試しくださいませ
※こちらのコースは平日限定となっております。
お品書き
・季節の先付
・魚介類の御造り
・浜茹で香住ガニ 肩身
・カニ刺し 湯霜造り
・焼き甲羅味噌
・特製蟹出汁鍋 野菜一式
・蟹すき 香住ガニ
・陶板焼き 香住ガニ、地海老等
・雑炊、香物
・お口直し
