説明
活け蟹は、その日水揚げされたおすすめの物をご用意致します。 「香住ガニ、黄金ガニ、松葉ガニ」のいずれかとなります。
浜茹での茹でガニ、新鮮な活け蟹のお刺身、焼き甲羅味噌、こだわりのかにすき、豪華な陶板焼き、雑炊と、必ずご満足いただけるフルコースでございます。
お品書き
・季節の先付
・魚介類の御造り
・浜茹で香住ガニ 半肩
・タグ付き活け蟹 かに刺し
・焼き甲羅味噌
・特製蟹出汁鍋 野菜一式
・蟹すき 香住ガニ
・陶板焼き 香住ガニ、地海老等
・雑炊、香物
・お口直し