【平日限定】春に味わう 香住蟹の名残🌼
香住蟹を“1.5杯分”使い切る、華和ゐの看板フルコース。
香住漁港すぐ近くの立地だからこそできる、
鮮度抜群の香住蟹を贅沢にご用意します。
・自社職人の浜茹で香住蟹
・香住蟹の湯霜造り
・旬魚・地海老のお造り
・旨みと甘みが際立つ陶板焼き
・こだわり野菜×香住蟹のかにすき鍋
・〆は、旨み凝縮の雑炊
最初から最後まで“カニ尽くし”。
鮮度と価格、その両方を大切にした華和ゐならではの一献を、ぜひ。
ご予約はお早めに（平日限定）。
※4月29日～5月6日のGW期間は、コース料金が10％割増となります。
ご不便をおかけいたしますが、ご了承くださいますようお願いいたします。
お品書き
・旬の先付
・浜茹で 香住蟹 半肩
・香住蟹 湯霜造り／魚介のお造り
・焼 甲羅味噌
・香住蟹と地海老 陶板焼き
・香住蟹 かにすき鍋
・特製蟹出汁鍋 野菜一式
・雑炊
・香の物
・お口直し
※写真はイメージです。
