コース説明
数千匹に1杯の確立でしか漁獲されない活けの「香住ガニ」をご用意。
この活け香住ガニの新鮮な甘味をお造りで、この活け香住ガニの新鮮な甘味をお造りで、甘くてジューシーな香住ガニを、お一人様2杯分と贅沢にお召し上がり頂けます。
水産加工会社 直営店だからこその鮮度と価格が魅力のお料理を、ぜひご堪能くださいませ。
お品書き
・春の先付け
・浜茹で 香住がに 1杯
・活香住蟹 半匹
・活蟹の刺身
・焼き甲羅味噌
・特製蟹出汁鍋
・地元野菜
・蟹鍋 香住がに
・陶板焼き 香住がに、地海老 旬の野菜
・雑炊・香物
・お口直し
